παγκρεατοζυμίνη

η

(βιοχ.) πεπτική ορμόνη που απελευθερώνεται, μαζί με την εκκριματίνη, από τον βλεννογόνο τού δωδεκαδακτύλου όταν η τροφή διέλθει από τον πυλωρό, αλλ. χολοκυστοκινίνη.